Ingredientes
- 2 chirimoyas grandes o 3 medianas
- 2 tazas de crema de leche
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 taza de manjarblanco
Dificultad
Tiempo
- 20 Min
Porcion
- 8 porciones
Preparacion
- Pelar las chirimoyas, sacar las semillas y cortarlas en trozos de 2 cm (1 pulgada). Separar.
- En la batidora, batir crema hasta espesarla, agregar azúcar y seguir batiendo hasta que forme picos suaves.
- Bajar la velocidad y agregar el manjarblanco. Mezclar bien.
- Incorporar luego los trozos de chirimoya en forma envolvente.
- Si se desea se le puede agregar más azúcar.
- Verter en una dulcera o en copas individuales y espolvorear con canela molida.